Austern sind auch niedrig in Fett, Kalorien und Cholesterin, so dass sie eine ideale Wahl für Menschen, die Gewicht verlieren oder ihre Gesundheit verbessern wollen. Was ist die beste Art, Ostrich Fleisch zu essen? Um den besten Geschmack und die beste Textur von Ihrem Austern zu genießen, ist es wichtig, es langsam über mittlere Hitze zu kochen, bis es gekocht wird. Vermeiden Sie darüber hinaus das Überkochen oder die Verwendung von zu viel Öl, straußenfleisch da dies das Fleisch trocken und hart macht.

Viele Arten von Huhn und Austernfleisch werden mit Salz und anderen Konservierungsmitteln gekocht. Die Hühnerbrüste können tief gebraten oder gebraten werden, und die Flügel können in Butter geschmiert werden. Einige Restaurants fügen sogar die Kruste auf den Tisch hinzu. Dies ist eine übliche Praxis unter den Speisern, um dem Fleisch eine scharfe Kruste zu geben. Viele Menschen essen rotes Fleisch 2 bis 3 mal pro Woche, und einige essen es jeden Tag.

Einige Studien haben gezeigt, dass die Art des Fleisches nicht so wichtig ist wie die Gesamtmenge. Darüber hinaus würde das Essen nur einer Portion Austernfleisch pro Tag Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht erhöhen. Sie werden oft mit ihren Beinen auf dem Boden gezogen, sie neigen nicht dazu, helle glänzende Mantel zu haben, noch haben sie irgendeine scheinbare Stärke in ihrer Muskelstruktur.

Zum Beispiel sind Hunde und Katzen, deren Blutlinien als Haustiere ausgewählt wurden, um die besten Züchter zu sein, typischerweise überhaupt nicht gesund. Man kann sogar unter Tieren sagen, die zur Zucht gezüchtet wurden, weil sie ungesund aussehen. Wenn etwas für Qualitätskontrolle und Produktion so streng geregelt ist, sollten strenge Kennzeichnungsanforderungen bestehen. Auch solange die Etiketten und Nährwertinformationen vorhanden sind, sollten Verbraucher wissen, dass es wirklich keine Magie hinter all diesen Kennzeichnungsanforderungen gibt.

Nur, dass die Öffentlichkeit wissen muss, dass, wenn sie gesundes Fleisch sagen, sie wirklich nicht meinen, etwas gesundes im Ernährungssinn zu implizieren. Natürlich bedeutet dies nicht, dass Osternfleisch (oder jedes andere Fleisch) vermieden werden sollte. Die Wahrheit ist, dass ein bestimmtes Lebensmittel oft nicht das ist, was wir denken, und das sind gerade die Lebensmittel, die auf der Grundlage der eigenen Spezifikationen der Branche reguliert werden.

In den 1930er Jahren in Großbritannien veröffentlichte ein Unternehmen namens Crosse und Blackwell ein Buch von Charles Spedding – Das Spiel und das Fischbuch mit vielen Spielrezepten, darunter dieses Rezept für Mutton – sie kochten es in einem langsamen Kochgerät. Dieses Fleisch, wegen der geringen Menge an Fett es enthält, braucht keine Zubereitung Hier ist, was sie über mutton gesagt haben: mutton.